Vendimia 2026 en Galicia: camino de una cosecha histórica de 81 millones de kilos
8/31/2026 · Equipo Furancheiros
La vendimia de 2026 ha empezado en Galicia antes de lo habitual y con una previsión que rompe registros: la Xunta proyecta unos 81 millones de kilos de uva en el conjunto de las cinco denominaciones de origen, por encima del récord anterior, los 77,8 millones de 2011.
Viñedo gallego en plena campaña de vendimia.
Cuatro de las cinco DO ya están vendimiando
A mediados de agosto habían arrancado la campaña Rías Baixas —con la uva destinada a espumosos—, Ribeiro, Valdeorras y Ribeira Sacra, estas tres últimas con godello en las parcelas más soleadas. Monterrei esperaba su turno, aunque también con la previsión de empezar antes que en años anteriores.
Ese adelanto es la noticia de fondo. Como resumía el sector este verano, lo inusual empieza a ser iniciar la recogida en septiembre, algo que hasta hace poco era la norma en buena parte de Galicia.
Las cifras de Rías Baixas
El Consello Regulador de Rías Baixas prevé recoger 49,9 millones de kilos de uva, un 5 % más que los 47,5 millones de 2025:
- 🌱 Brotación: 90,03 %, ligeramente superior a la del año pasado.
- 🍇 Fertilidad a 2,3 yemas: similar a 2025.
- 📏 Tamaño de racimo: medio-grande.
- 📉 Rendimiento medio previsto: 9.343 kg/ha, por debajo de los 9.881 kg/ha de 2025.
Es decir: hay más kilos totales porque hay más superficie en producción —más de 5.000 hectáreas—, no porque cada cepa rinda más.
El interior gana peso
En el interior de Ourense y Lugo, las cuatro DO llegan a esta campaña en mejor situación que hace dos años, una vez absorbido el excedente de uva y de tinto de 2024.
El cambio más interesante es varietal: el godello está desplazando al albariño en el foco de valor del vino gallego, con precios sostenidos en Valdeorras, Ribeiro y Ribeira Sacra. Es un reajuste geográfico del sector que hace una década pocos anticipaban.
La otra cara: precios de la uva en las Rías Baixas
La cosecha récord llega en un momento delicado para el albariño. Algunas bodegas han comunicado a sus viticultores que no comprarán toda la producción, y se anticipan precios por kilo por debajo de los de 2025. Más oferta con demanda estable presiona a la baja, y quien lo nota primero es el viticultor pequeño, el que vende uva y no embotella.
Qué significa esto si solo te interesa beber
Tres lecturas prácticas:
- Habrá vino de sobra. La añada 2026 llegará al mercado con volumen, así que no es un año para acaparar.
- Mira al interior. Godellos de Valdeorras y de Ribeira Sacra y blancos de Ribeiro ofrecen ahora mismo una de las mejores relaciones calidad-precio de España.
- Pregunta por la añada. Una vendimia adelantada suele dar vinos con buena acidez si la recogida se hizo en el momento justo; en blancos gallegos, la fecha de vendimia importa tanto como la parcela.
Cuándo visitar el viñedo
Si quieres ver la vendimia en marcha, el mes de septiembre sigue siendo el mejor momento en la mayoría de las comarcas, aunque conviene llamar antes a la bodega: este año muchos calendarios se han movido una o dos semanas hacia atrás.
Para acompañar la visita, el Museo Etnolóxico e do Viño de Ribadavia explica bien de dónde viene todo esto, y a finales de agosto la villa celebra además su Festa da Istoria, con el Ribeiro servido en cuncas de barro.
Conclusión
2026 será recordado en Galicia como el año de la vendimia grande y temprana. Buena noticia para quien bebe, más compleja para quien cultiva. Y una señal más de que el calendario del viñedo gallego, el de toda la vida, se está moviendo.