Bica de Trives
Bizcocho denso de manteca típico de Ourense.
Ingredientes
- 500 g harina
- 500 g azúcar
- 6 huevos
- 250 g manteca de vaca
- 1 sobre de levadura
Pasos
- Batir huevos y azúcar hasta blanquear.
- Añadir manteca fundida y harina con levadura.
- Hornear a 180ºC durante 50 min.
Un dulce tradicional de la montaña ourensana.