Recetas: pescado
Bacalao al horno con tomate
Lomos de bacalao al horno con salsa de tomate casera y un toque de aceite de oliva.
Tiempo total: 50 min
tradicional gallego plato principal pescado
Bacalao al horno
Bacalao fresco o desalado cocinado al horno con patatas, cebolla y un toque de vino blanco.
Tiempo total: 55 min
tradicional gallego plato principal pescado
Caldeirada de rape, langostinos y almejas
Receta gallega de caldeirada con rape, langostinos y almejas, guisados con patatas y refrito de ajo y pimentón.
Tiempo total: 50 min
tradicional gallego plato principal marisco
Empanada de millo
Empanada con masa de harina de maíz, rellena de xoubas u otros ingredientes.
Tiempo total: 80 min
tradicional gallego marisco pescado
Merluza a la gallega
Merluza cocida con patatas y salsa de ajada.
Tiempo total: 45 min
tradicional gallego apto para celiacos pescado
