Año Nuevo

O 1 de enero marca o inicio do ano 2026. Día de ritmo lento tras a Nochevella, centrado en sobremesas prolongadas, consumo responsable dos restos e primeiros brindes do ciclo entrante.

Costumes e gastronomía

• Aproveitamento de mariscos, carnes e doces sobrantes da cea de fin de ano.
• Caldos e preparacións máis lixeiras de mediodía.
• Brindes con espumosos e licores tradicionais.

Símbolos habituais

Uvas, brindes e desexos compartidos; algunhas familias incorporan lentellas ou outros ingredientes asociados a prosperidade (influencia doutras rexións).

Sinalado como festivo dentro do calendario xeral.