Jueves Santo (2 de abril de 2026): inicio litúrgico central del Triduo Pascual; tradición gastronómica de potajes, bacalao y repostería sin carnes.
Fecha: 4/2/2026
Lugar: Galicia
El Jueves Santo abre el tramo más solemne de la Semana Santa. Predomina la cocina de vigilia: bacalao, potajes de garbanzos y espinacas, y repostería como torrijas o rosquillas.
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