Navidad

El 25 de diciembre se celebra la Navidad, epicentro de la temporada festiva. Es jornada de reunión familiar, mesa abundante y platos que combinan tradición local con influencias modernas.

Gastronomía habitual

• Mariscos y pescados (según disponibilidad y economía familiar).
• Carnes asadas (cordero, capón, pavo o lacón en menús regionales).
• Repostería navideña: turrones, polvorones, mazapanes y elaboraciones artesanas.
• Postres gallegos reinterpretados en clave festiva.

Significado cultural

Día de convivencia, intercambio simbólico y transmisión de recetas familiares.

Marcado como festivo para diferenciarlo de eventos gastronómicos específicos.