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Fecha: 4/3/2026
Lugar: Galicia
El Viernes Santo 2026 constituye uno de los momentos litúrgicos y culturales más significativos de la Semana Santa . En Galicia se combina la dimensión relixiosa das procesións coa gastronomía de vixilia e un ambiente de recollida.
Gastronomía de vigilia
Protagonismo de peixes e mariscos (segundo mercado e tradición familiar).
Preparacións con bacallau: guisos, cocidos brandos, potaxes.
Evítanse receitas cárnicas nas mesas tradicionais.
Manifestacións culturais
Procesións locais, música sacra, iluminacións especiais e participación comunitaria nas parroquias.
Identificado como festivo para diferenciarlo de eventos gastronómicos específicos.
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