Festa da Anguía e Mostra da Caña do País | Valga
Festa da Anguía e Mostra da Caña do País de Valga 2026: ruta de tapas del 22 al 30 de agosto y día grande el sábado 29 con mil tapas de anguila y verbena en el Parque Irmáns Dios Mosquera.
Fecha: 8/22/2026
Fin: 8/30/2026
Lugar: Valga (Parque Irmáns Dios Mosquera), Pontevedra
Valga celebra en 2026 la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País, una de las pocas citas gastronómicas de Galicia dedicadas a la anguila del Ulla y al aguardiente artesanal del país. La programación se extiende durante buena parte de agosto y culmina el sábado 29 de agosto, día grande de la fiesta.
Anguila del Ulla, un producto de río
La anguila era históricamente el pescado de los pescadores de río del bajo Ulla. Hoy es un producto escaso y estacional que en Valga se sirve en varias elaboraciones: guisada, en empanada, frita, en escabeche y en tapa moderna, junto a la muestra de destiladores de caña do país.
Ruta-concurso Tapa a Anguía
La XIII Ruta-Concurso Tapa a Anguía se celebra del 22 al 30 de agosto en los locales participantes:
- 🗓️ Sábados 22 y 29 de agosto: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00.
- 🗓️ Domingos 23 y 30 de agosto: de 12:00 a 15:00.
Día grande: sábado 29 de agosto
- 🍽️ Degustación de 1.000 tapas de anguila en cinco elaboraciones diferentes.
- 🥃 Mostra da Caña do País, con destiladores locales.
- 👧 Actividades infantiles durante toda la jornada.
- 🎶 Verbena con las orquestas París de Noia y Marbella.
- 🔥 Queimada popular.
Información práctica
- 📍 Lugar: Parque Irmáns Dios Mosquera, Valga (Pontevedra).
- 📅 Fechas: ruta del 22 al 30 de agosto; día grande el 29 de agosto de 2026.
- 🎟️ Entrada: libre al recinto; tapas y raciones con precio popular.
- 🚗 Cómo llegar: AP-9 salida Valga-Catoira, entre Padrón y Caldas de Reis.
Consejo
La degustación de las mil tapas vuela: conviene llegar temprano al parque y dejar la caña do país para el final de la noche, después de la verbena.